Les Plats

PLATS

Grondin Rouge et coques

-Salade de fenouil et purée de fenouil, basilic, cerfeuil et coriandre-….37€

 

Poitrine de cochon croustillante

-Noisette, céleri-rave, persil et jus aux herbes-35€

 

Le demi-Pigeon de Mme Le Guen cuit à basse température, échalotes, purée d’ail, oignons au porto et jus au foie gras …41€

 

 

 

 

TVA 10% et service inclus