Les Entrées

ENTREES

Déclinaison de tomate verte et rillettes de merlu..24€

 

Oeuf Onsen, espuma de truffe, champignons des bois et son bouillon, gelée de bouillon de poulet… 28€

 

Demi-homard avec sa bisque, poireau et champignons shimeji…27€
TVA 10% et service inclus