Catégorie; : Evénements
23fév Menu de Pâques : dimanche 31 mars
Menu de Pâques
7 plats (89 euros)
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L’artichaut violette et truffe
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Oeuf Onsen, parfum sous-bois fumés
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La sole grillée,
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Epaule d’agneau de lait, bok choi, enoki, radis et sauce ponzu
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Crème de vieux Comté, ail noir, trévise
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Pré-Dessert
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Chocolat Manjari et Opalys, Fruits de la Passion
24jan Soirée du 14 février, Saint-Valentin
Menu de la Saint Valentin
5 plats, 69€
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L’artichaut violette et truffe
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Oeuf Onsen, parfum sous-bois fumés
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Carpaccio de thon rouge, saveurs d’ailleurs
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Le demi pigeon de Mme Le Guen de Dordogne, abats croustillants, céleri et jus de cuisson
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Chocolat Manjari et Opalys, fruits de la Passion
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Mignardises
03nov 31 Décembre 2012
Menu nouvelle année,
7 plats, 99€
149€ avec 2 coupes de champagne, 3 verres de vins, eau et café
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Déclinaison de butternut
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La scorsonère et la truffe
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Le bonite, raifort, concombre et avocat
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La grosse Langoustine et herbes maritimes
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L’entrecôte,
béarnaise Bordelaise
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Pré-Dessert
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Fôret noire
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03nov 24 décembre 2012
Menu spécial noël
59€, 5 plats
99€ avec 2 coupes de champagne, 2 verres de vins( rouge et blanc), café et eau
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Carpaccio de langoustine d’ici,
saveurs d’ailleurs
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Oeuf Onsen
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L’agneau confit de Pauillac,
topinambour et cresson
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Pré-Dessert
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Dessert
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02mai Nouveau site !
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L’équipe du Septième Péché
Restaurant Gastronomique à Bordeaux.