Archive novembre, 2012
03nov 31 Décembre 2012
Menu nouvelle année,
7 plats, 99€
149€ avec 2 coupes de champagne, 3 verres de vins, eau et café
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Déclinaison de butternut
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La scorsonère et la truffe
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Le bonite, raifort, concombre et avocat
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La grosse Langoustine et herbes maritimes
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L’entrecôte,
béarnaise Bordelaise
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Pré-Dessert
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Fôret noire
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03nov 24 décembre 2012
Menu spécial noël
59€, 5 plats
99€ avec 2 coupes de champagne, 2 verres de vins( rouge et blanc), café et eau
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Carpaccio de langoustine d’ici,
saveurs d’ailleurs
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Oeuf Onsen
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L’agneau confit de Pauillac,
topinambour et cresson
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Pré-Dessert
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Dessert
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